NASI GORENG KAMPUNG SEDAP !!!

 Assalamualaikum ...

Harini cik Anis nak share resepi nasi goreng kampung yang sedap untuk uolls !!


Tips pertama adalah guna nasi yang sejuk.. macam nasi semalam tak habis lepastu simpan dalam peti .. keesokan harinya boleh lah guna buat nasi goreng .. konfirm sedap .. Tips kedua pulak , jangan pakai blender tau .. pakai lesung batu lagi sedap ..

Bahan-bahan resepi nasi goreng kampung untuk 4 orang makan .. 

  • 7 senduk nasi putih 
  • 15 biji lada hijau atau ikot suka korang .. ikut tahap kepedasan ya .
  • 2 biji telur ayam
  • 4 sudu makan sos tiram 
  • 3 biji bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • sedikit belacan yang dibakar
  • sedikit minyak masak
  • sayur kangkung
  • 1 mangkuk kecil ikan bilis
  • isi ayam 
Cara2 memasak

1- Tumbuk bahan asas tuk perencah nasi goreng kampung . Lada , ikan bilis , bawang putih dan belacan bakar.. bawang merah masuk last sebab dia berair .. nanti pedih mata wak .. tumbuk ! jangan blend tau..

2- panaskan minyak dan goreng isi ayam dahulu dan lepas garing skit angkat atau ketepikan , tumis bahan yang tumbuk tadi .tumis bia garing skit tau

3-masukkan telur dan biarkan skejap baru kacau sebati . masukkan sos tiram , 2 sudu kecik garam dan gaul sebati dan kemudian masukkan ayam dan sayur .

4- masukkan nasi dan besarkan api skit supaya nasi masak elok kering cantik . 


APA TUNGGU LAGI !!! goreng telur mata letak atas nasi goreng yang sedap tu ..tambah pulak sambal belacan fuhhhh lagi tambah berselera ... 

Comments